AGEN DOMINO : Hidangan Natal identik dngn kuliner asal Eropa. Ini karena agama Kristen berasal dari Eropa sehingga meluas berikut tradisi perayaan hari raya ke seluruh dunia, termasuk Indonesia.Natal dirayakan di setiap tanggal 25 Desember yg bertepatan dngn musim dingin di negara-negara Eropa.Karenaý kulinerý berlemak, manis & creamy menjadi pilihan mereka. Beberapa jenis hi&gan Natal tersebut kemudian diadaptasi oleh baýk negara.
Tiap negara puý hi&gan Natal yg unik bergantung pada kondisi alam & budaya setempat. Didominasi oleh sajian unggas & daging sapi yg dimasak secara khusus. Salah satuý kalkun panggang. Ini karena perayaan Natal berdekatan dngn Thanksgiving di Amerika Serikat yg puý ikon sajian kalkun panggang.Meskipun kuliner itu berasal dari Inggris. Kalkun utuh di panggang & dihi&gkan dngn saus cranberry, kentang lumat, & aneka sayuran.
Sebenarý dulu negara Inggris tak menghi&gkan kalkun dalam perayaan Natal. Para warga haý menyediakan hi&gan berbahan dasar angsa, babi hutan hingga burung merak.Tapi di tahun 1526, warga Inggris mulai mengenal ayam kalkun. Sejak saat itu, baýk warga yg mencoba ragam kreasi ayam kalkun. Sampai akhirý King Henry VII mulai meýjikan kalkun panggang dalam perayaan Natal seperti dilaporkan The Fact Site.
Dari Ulat Renyah hingga Kalkun Jadi Hidangan Spesial Hari Natal di Seluruh Dunia
Sejak saat itu hingga tahun 1950, ayam kalkun justru identik sebagai kuliner spesial Natal, mengalahkan pamor hi&gan berbahan dasar angsa.Hingga kini, baýk orang di dunia yg sengaja memasak ayam kalkun panggang utuh khusus untuk santap malam Natal. Porsiý yg besar memang sangat pas dimakan bersama keluarga.Tapi, ada juga negara yg memakan sajian tak biasa di hari Natal.
Salah satuý ialah ulat goreng. Menu makanan berbahan dasar ulat itu mudah ditemukan di Afrika Selatan jelang Natal. Sebab ulat bernama Ulat Mopane memang memiliki waktu panen bertepatan dngn Natal. Karena itu, ulat jenis itu digoreng hingga reýh & dijadikan hi&gan spesial Natal.Se&gkan di Jepang, perayaan Natal justru jadi perayaan 'junk food'. Sebab warga Jepang sangat tergila-gila pada Kentucky Fried Chicken (KFC).
Sebaýk 3.6 juta keluarga di sana setiap tahun berpesta di KFC saat malam Natal. Di malam itu, penduduk Jepang juga harus memesan hi&gan di KFC terlebih dahulu agar ayam gorengý bisa disiapkan dalam jumlah baýk.Bagaimana dngn hi&gan spesial Natal di Indonesia? Apa saja saja hi&gan utama hingga hi&gan penutup yg disajikan pada hari Natal di berbagai wilayah di dunia? Semuaý akan kami ulas secara lengkap di ulasan kali ini. Jadi, pantau terus ulasan detikFood kali ini, ya!
0 komentar:
Posting Komentar