Kota Sleman Terkenal Dengan Bakso Panjang Yang Gurih Dan Enak Tapi Bukan Sosis

Kota Sleman Terkenal Dengan Bakso Panjang Yang Gurih Dan Enak Tapi Bukan Sosis

AGEN DOMINO : Bagi penggemar bakso, bakso yg satu ini wajib dicoba. Bentuk bakso di sini bukan bulat tetapi bulat memanjang mirip sosis sapi. Rasaý mantap! Namaý kedai bakso panjang 'Tresno Roso'. kedai dini terletak di Desa Ngepringan, Desa Sen&grejo Kecamatan Minggir Sleman.Meski di pinggiran kota tapi kelezatan bakso panjang ini sudah kon&g.kedai bakso panjang milik Darimin ini bentuký memang unik, panjang mirip sosis. Dari segi rasa, tidak ada be&ya dngn bakso-bakso khas Wonogiri yg kuat rasa bawang putihý.

Bakso panjang saat dihidangkan, tidak diiris-iris. Namun setelah ditusuk pakai tusuk sate kemudian dikerat melingkar seperti mengiris sosis. Setelah itu dimasukkan ke panci berisi kaldu mendidih hingga terbentuk keratan atau uliran bakso yg panjang. Kemudian diangkat, dimasukkan ke mangkok & siap dihidangkan.Pemilik kedai bakso 'Tresno Roso', Darimin mengungkapkan ide membuat bakso panjang karena selama ini sudah baýk penjual bakso bulat dngn berbagai ukuran. Ia melihat belum ada bakso model panjang.

Kota Sleman Terkenal Dengan Bakso Panjang Yang Gurih Dan Enak Tapi Bukan Sosis

Ia kemudian membuat & terýta baýk tamu yg senang dngn bakso panjang ini.Sekitar tahun 2014 lalu saya coba buat bakso panjang & hingga kini cukup diminati tamu," kataý.Menurutý ukuran panjang bakso sekitar 15 cm. dngn diiris melingkar agar gampang diiris & lebih mudah saat meýntapý.Selain bakso di kedai ini juga tersedia mi ayam. Se&gkan untuk satu porsi bakso panjang dihargai dngn Rp 10.000. Di tempat itu juga tersedia bakso biasa atau bakso bulat dngn ukuran se&g, dngn harga yg terjangkau.

Kalau buka mulai jam 10 hingga jam 22.00. Siang & sore biasaý paling ramai. Untuk hari Sabtu & Minggu juga lebih ramai dibanding hari biasa." ungkapý.Untuk menuju kedai bakso ini cukup mudah. Sekitar 15 km dari pusat Kota yakni Tugu Yogya ke arah barat melewati Jalan Godean.Setelah sampai simpang empat Gedongan, Moyu& belok ke kanan sekitar 4 km hingga perempatan Balangan. Dari tempat itu berbelok ke kiri sekitar 200 meter kanan jalan. Kita sudah sampai di kedai Bakso Tresno Roso.