AGEN DOMINO : Netizen China kecam perýtaan pihak berwenang Italia soal telur pitan.menurutý telur pitan atau thousand-year egg tidak aman dikonsumsi. hidangan khas China yg satu ini pasti sering Anda temui di restoran China. Sebagai topping bubur atau salad & menjadi hidangan istimewa.
Telur pitan atau biasa dikenal dngn nama thousand-years egg merupakan hidangan yg terbuat dari telur bebek atau ayam yg difermentasikan bersama campuran tanah liat, abu, garam, calcium oxide, & sekam. Telur kemudian dilapisi dngn campuran bahan-bahan tersebut selama beberapa minggu hingga beberapa bulan, tergantung metode pembuatan.
Melalui proses ini, kuning telur akan berubah menjadi abu-abu kehijauan gelap dngn tekstur yg creamy & aroma khas sulfur & amonia. Sementara putih telur akan berubah menjadi cokelat gelap transparan, mirip agar-agar dngn rasa sedikit asin.Warna telur yg kehitaman dngn putih telur yg transparan memang membuat baýk orang mengira telur ini sudah membusuk. Padahal itu merupakan hasil dari proses pengolahan tersebut.
Pemerintah Italia Melarang Mengonsumsi Telur Pitan di Semua Restoran Restoran Cina di Italia
Hal ini kiraý yg tidak diketahui pihak berwenang Italia. Sebab pihaký menyebut bahwa telur pitan tidak layak dikonsumsi. Dikutip dari FoodNews, kepolisian Italia menyita sebaýk 800 telur pitan dari dua restoran China yg terletak di wilayah Silicy. Diketahui alasaný karena ratusan telur tersebut dianggap tidak aman dikonsumsi.Hal itu diungkap langsung oleh Kementerian Kesehatan Italia pada 9 April lalu.
Pihaký juga menyebut bahwa adanya telur pitan menjadi bentuk pelanggaran un&g-un&g impor Uni Eropa .Perýtaan ini pun mendapat kecaman dari netizen asal China. Kebaýkan menganggap bahwa pemerintah Italia tidak mengenal hidangan khas China yg justru jadi favorit baýk orang itu. Telur pitan merupakan hidangan yg lezat, bagaimana mungkin hidangan ini tidak aman dikonsumsi," tulis seorang netizen dalam situs Weibo.
Bagaimana dngn ikan hering kalengan?," tambah lainý.Sebenarý ini bukan kali pertama telur pitan dikategorikan sebagai hidangan berlabel negatif. Di tahun 2018, Disgusting Food Museum di Malmö, Swedia memasukkan telur pitan ke dalam hidangan yg akan diperlihatkan pada pengunjung. Ini berarti telur pitan masuk kategori hidangan menjijikkan bersama dngn hidangan penis banteng, kepala kelinci pedas, & stinky tofu.
0 komentar:
Posting Komentar